Resep Membuat Kue Sawut Singkong Tabur Kelapa Gurih – Makanan tradisional memang sangat banyak yang bisa kita konsumsi, dan tentunya memiliki rasa yang enak dan nikmat. Salah satunya makanan enak yang terbuat dari bahan dasar singkong yaitu sawut, mendengar kata sawut mungkin anda terasa asing dengan namanya padahal anda pernah menikmatinya namun tidak tahu namanya. Sawut ini merupakan olahan dari bahan singkong yang diolah diparut kasar, lalu dikukus matang dan disajikan paling enak bersama dengan parutan kelapa. Kelapa parutnya ini yang membuat makanan yang satu ini terasa gurih dan enak, biasanya paling enak menikmati sawut ini bersama dengan secangkir kopi atau secangkir teh hangat. Untuk menimatinya kapan saja dan suasana dimana saja.
Makanan yang satu ini juga bisa sebagai pengganjal perut yang sedang keroncongan, karena makanan ini bisa sedikit mengenyangkan. Bisa juga anda jadikan cemilan disaat keluarga anda sedang bersantai, dengan anda menyuguhkan makanan ini membuat suasana bersantai semakin ceria. Untuk membuat kue sawut sangat mudah untuk dibuat, jika penarasan kita langsung saja dengan resep membuat kue sawut singkong tabur kelapa gurih berikut ini.
Berikut Bahan – Bahannya :
- 750 gram singkong segar, dikupas
- 2 helai daun pandan
- 200 gram gula merah
- 3/4 sdt garam secukupnya
- 1 sdt vanili bubuk atau secukupnya
Berikut Bahan Taburan :
- Kelapa parut secukupnya, dikukus
Berikut Cara – Cara Membuat Kue Sawut :
- Parut kasar singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih.
- Berikutnya masukkan garam serta vanili bubuk lalu diaduk sampai merata.
- Kukuslah singkong yang sudah diparut dan dicampur garam serta vanili didalan langseng panas, lalu taburi diatasnya dengan gula merah serta daun pandan.
- Kukuslah sampai beberapa menit sampai singkong empuk serta gula larut, angkat.
- Siapkan wadah lalu masukkan semua singkong yang sudah dikukus lalu diaduk sampai merata.
- Siapkan piring lalu ambil secukupnya sawut dan taruh diatas piring lalu taburi dengan kelapa parut diatasnya dan siap untuk dinikmati.
Mudah dan praktiskan untuk resep membuat kue sawut singkong tabur kelapa gurih kali ini, dan pastinya anda dengan sangat mudah untuk membuatnya. Semoga bermanfaat dan terimakasih.
