Resep Membuat Ikan Jelawat Bakar Bumbu Madu Lezat

Resep Membuat Ikan Jelawat Bakar Bumbu Madu Lezat – Pernahkah anda mengkonsumsi ikan jelawat? Mungkin jenis ikan tersebut masih terasa asing ditelinga kita, dipenulisan kali ini kita akan membahas dan berbagi tentang resep masakan olahan ikan tersebut. Ikan jelawat ialah jenis ikan tawar karena hidup didanau atau sungai, serta hidup bergerombolan dengan memiliki rata-rata bentuk fisiknya yang cenderung cukup besar. Ikan jelawat ini sangat cocok jika dijadikan sebagai masakan olahan dengan cara dibakar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu pilihan serta madu, dengan nama masakannya ikan bakarĀ  bumbu madu lezat. Patut anda coba resep yang lezat ini, karena biasanya kita membuat menu ikan bakar adalah dari jenis ikan kakap, mujiar, mas dan nila. Citarasa yang dimiliki dari ikan jelawat bakar ini terasa lezat dan nikmat, dan juga memiliki tekstur yang lembut dari dagingnya.

Apapun yang kita konsumsi berlebihan akan membuat badan kita tidak enak, seperti halnya dengan mengkonsumsi ikan jelawat ini. Dimana sebaiknya terlalu banyak dalam mengkonsumsi olahan masakan ikan ini, sebab bisa menimbulkan rasa pusing dikepala. Jadi anda mengkonsumsinya sewajarnya saja, baiklah jika anda ingin mencoba membuat masakan lezat kali ini. Langsung saja simak selengkapnya dengan resep membuat ikan jelawat bakar bumbu madu lezat, berikut pejelasannya.

Membuat Ikan Jelawat Bakar Bumbu Madu

Berikut Bahan dan Bumbunya :

  • 1 ekor/600 gram ikan jelawat segar
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1/2 ruas jari jahe
  • 5 biji bawang putih
  • 6 biji bawang merah
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 3 sendok makan madu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • Jeruk nipis secukupnya, diperas

Berikut Cara – Cara Membuat Ikan Jelawat Bakar Bumbu Madu :

  1. Pertama bersihkan ikan jelawat kemudian cuci sampai bersih.
  2. Setelah itu baluri ikan tersebut dengan perasan air jeruk nipis, lalu diamkan selama beberapa menit.
  3. Siapkan cobek lalu masukkan ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit serta merica lalu diulek sampai halus. Tambahkan kecap, margarin cair, madu serta garam diaduk sampai merata.
  4. Berikutnya cuci bersih ikan yang sudah dibaluri jeruk nipis dengan bersih, lalu baluri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan sampai merata. Diamkan ikan sampai bumbu meresap kedalam frezzer selama 60 menit.
  5. Berikutnya bakar ikan tersebut sampai matang, siap untuk dihidangkan.

Itulah resep membuat ikan jelawat bakar bumbu madu lezat kali ini, bisa anda sajikan masakan ini dengan tambahan sambal andalan anda. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Advertisement
Resep Membuat Ikan Jelawat Bakar Bumbu Madu Lezat | Ares | 4.5