Resep Membuat Cilok Daging Enak dan Lezat

Resep Membuat Cilok Daging Enak dan Lezat – Cilok merupakan sebuah jajanan yang biasanya disukai oleh anak-anak, cilok biasanya menggunakan bahan utama aci atau tepung terigu makannya makanan ini disebut cilok yang artinya adalah aci dicolok. Nah, untuk makanan cilok ini akan kami buat menjadi makanan yang terasa lebih enak dan lebih lezat lagi, karena didalam adonannya kita tambahkan dengan daging sapi segar dengan nama resepnya cilok daging. Cilok daging ini merupakan salah satu makanan khas betawi yang tentunya memiliki rasa yang enak, pastinya anda sudah tahu bahwa cilok ini memiliki tekstur yang kenyal. Biasanya cilok daging ini paling enak laginya disajikan bersama dengan cocolan sambal khusus.

Jika anda orang betawi pastinya anda pernah menikmati makanan yang satu ini, namun jika anda yang bukan asli dari betawi dan ingin menikmati makanan yang satu ini. Berarti caranya anda membuat sendiri makanan cilok daging ini sendiri, dan akan kami bantu dengan panduan resep dari kami. Dengan menggunakan resep membuat cilok daging enak dan lezat, dan dibawah ini akan kami ulaskan semua tentang resepnya mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya berikut ini.

membuat-cilok-daging

Berikut Bahan yang digunakan  :

  • 125 gram tepung terigu
  • 150 tepung kanji
  • 150 gram daging sapi segar
  • Air panas secukupnya
  • Air bersih secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 biji bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan penyedap rasa
  • Garam secukupnya

Berikut Bahan Pencelupnya :

  • 3 biji saus sambal
  • Sambal kacang siap saji

Berikut Cara – Cara Membuat Cilok Daging :

  1. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan dan diaduk sampai merata, lalu tuangkan air panas kedalam campuran adonan sembari diaduk sampai merata dan menjadi adonan.
  2. Setelah itu masukkan semua bumbu yang dihaluskan kedalam adonan dan diaduk sampai merata, lalu bentuk bulat lalu celupkan kedalam wadah.
  3. Berikutnya masukkan cilok kedalam rebusan air mendidih dan biarkan sampai cilok matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Taruh cilok kedalam wadah lalu tuangkan diatasnya dengan saus kacang, dan siap untuk dinikmati.

Demikianlah untuk resep membuat cilok daging enak dan lezat kali ini, semoga anda bermanfaat dan terimakasih.

Advertisement
Resep Membuat Cilok Daging Enak dan Lezat | Ares | 4.5