Resep Membuat Bakwan Ikan Teri Gurih dan Enak – Bakwan ikan teri merupakan salah satu makanan yang memiliki rasa gurih dan enak, bakwan ikan teri ini terbuat dari adonan bakwang yang kemudian dipadukan dengan teri ikan. Mungkin biasanya bakwang yang sering kita nikmati adalah bakwan gorengan biasa dan tentunya rasa yang dimilikinya terasa biasa, namun untuk resep bakwan kali ini sangatlah berbeda karena memiliki rasa gurih dari ikan terinya. Bakwan ikan teri adalah makanan enak yang dapat dinikmati baik untuk cemilan ataupun bisa dijadikan sebagai lauk yang sangat gurih. Biasanya makanan yang satu ini tersedia dirumah makan atau warung nasi, dan tentunya banyak sekali pelanggan yang memesan makanan yang satu ini.
Sesuai namanya makanan yang satu ini diproses dengan cara digoreng, paling enak menikmati makanan ini selagi hangat. Karena makanan ini akan terasa lebih gurih lagi untuk dinikmati, untuk cara membuat bakwan ikan teri ini sama seperti pembuatan bakwan pada umumnya. Hanya saja kita tambahkan dengan ikan teri didalam adonan bakwannya, baiklah untuk itu kita langsung saja dengan simak resep membuat bakwan ikan teri gurih dan enak. Berikut ini adalah ulasan tentang resepnya.
Berikut Bahan dan Bumbunya :
- Ikan teri segar bersih 500 gram
- Telur ayam 2 butir
- Kelapa parut 250 gram
- Tepung terigu 65 gram
- Kunyit 2 cm, dihaluskan
- Kemiri 3 biji, dihaluskan
- Bawang merah 5 biji, dihaluskan
- Bawang putih 4 biji, dihaluskan
- Cabe marah besar 3 biji, diiris kecil-kecil
- Minyak goreng 1 kilogram, untuk menggoreng
- Gula pasir 1 sdt
- Penyedap rasa 1 sdt
- Merica bubuk 1/4 sdt
- Garam 3/4 sdm
Berikut Cara – Cara Membuat Bakwan Ikan Teri :
- Siapkan wadah lalu masukkan ikan teri serta semua bumbu yang dihaluskan diaduk sampai merata, kemudian masukkan telur kedalamnya.
- Setelah itu masukkan kelapa parut, penyedap rasa, merica bubuk, gula pasir serta garam kedalam adonan.
- Serta masukkan juga semua bahan dan bumbu yang lainnya, diaduk sampai merata.
- Ambil adonan setiap dua sendok makan kemudian goreng kedalam minyak goreng panas dan bentuk sesuai selera, lakukanlah sampai adonan habis dan gorenglah sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
- Bakwan ikan teri siap untuk dinikmati.
Semua orang pasti bisa membuatnya dengan sangat mudah, itulah dengan resep membuat bakwan ikan teri gurih dan enak kali ini. Semoga bermanfaat dan teriamakasih.
