Resep Memasak Sengkel Sapi Bumbu Mangut Lezat

Resep Memasak Sengkel Sapi Bumbu Mangut Lezat – Sengkel sapi merupakan bagian dari hewan sapi yang tentunya bisa dibuat makanan yang enak dan sedap, untuk resep sengkel sapi ini akan kami racik bersama dengan bumbu mangut. Mungkin biasanya bumbu mangut ini biasanya dipadukan bersama dengan ikan-ikanan, namun ternyata bumbu mangut juga bisa dipadukan dengan sengkel sapi. Sudah jelas rasanya sangat enak dan lezat, sengkel sapi masak bumbu mangut ini bisa anda jadikan sebagai hidangan utama untuk keluarga dimeja makan untuk menu yang special.

membuat-sengkel-sapi-masak-bumbu-mangut

Untuk cara membuat sengkel sapi masak bumbu mangut ini mudah kita buat, tanpa membutuhkan waktu yang cukup lama. Serta bahan dan bumbu yang nantinya akan diperlukan semuanya mudah kita dapatkan dipasaran, terpenting untuk hasil dari sebuah masakan anda gunakan semua bahan dan bumbu yang berkualitas. Untuk mempersingkat waktu kita lansgung saja simak dengan resep memasak sengkel sapi bumbu mangut lezat, dan dibawah ini tentang ulasan resepnya.

Berikut Bahan – Bahan :

  • 400 gram sengkel sapi, direbus dan dipotong kotak-kotak
  • 4 cm lengkuas, digeprek
  • 2 batang serai, digeprek
  • 3 cm jahe, digeprek
  • 65o ml santan
  • 1 sdt air asam jawa
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 350 ml kaldu sapi
  • 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 4 helai daun jeruk
  • 1/2 sdm garam

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 3 biji cabe merah besar
  • 3 cm kencur
  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 biji kemiri
  • 1/2 sdt terasi

Berikut Cara – Cara Memasak Sengkel Sapi Bumbu Mangut :

  1. Tumis semua bumbu yang dihaluskan bersama dengan lengkuas, jahe, serai serta daun jeruk dan tumis sampai harum.
  2. Setelah itu masukkan santan serta kaldu sapi kedalam bumbu tumisan.
  3. Masukkan gula, air asam jawa, penyedap serta garam dan masak sembari diaduk sampai matang.
  4. Sengkel sapi bumbu mangut siap untuk disajikan.

Itulah untuk resep memasak sengkel sapi bumbu mangut lezat kali ini, pastinya makanan yang anda buat akan jauh lebih lezat lagi. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Pencarian Terpopuler:

  • daging sapi mamangutbumbu
  • Mangut daging
  • resep memangut daging palembang
Resep Memasak Sengkel Sapi Bumbu Mangut Lezat | Ghina sadan | 4.5