Resep Memasak Hati Sapi Bumbu Osik Sedap dan Nikmat

Resep Memasak Hati Sapi Bumbu Osik Sedap dan Nikmat – Hewan sapi bukan hanya dagingnya saja yang bisa dibuat makanan yang enak dan lezat, namun dari hatinya sapi juga bisa dibuat makanan yang lezat dan rasanya tidak kalah enaknya dengan masakan dari daging sapi. Sesuai yang dibicarakan kami juga akan buat resep tentang sihati sapi ini, akan kami buat sebuah makanan yang lezat yaitu hati sapi bumbu osik. Hati sapi ini akan kami padukan dengan bahan dan bumbu rempah pilihan yang akan membuat makanan ini semakin lezat dan nikmat untuk dinikmati, jika anda yang suka akan dengan makanan atau masakan hati sapi bisa anda coba masakan yang satu ini sebagai menu baru dari olahan daging sapi. Pastinya membuat selera makan semakin bertambah.

Untuk cara membuatnya sangat praktis serta bahan dan bumbu rempah-rempahnya sangat mudah didapatkan, terpenting jika ingin menghasilkan sebuah makanan atau masakan lezat dan nikmat tentunya menggunakan bahan dan bumbu yang berkualitas baik. Untuk lebih lengkapnya lagi yaitu dengan bahan dan bumbu yang digunakan sampai untuk kecara-cara memasaknya, berikut ini adalah ulasan dengan resep memasak hati sapi bumbu osik sedap dan nikmat. Simak yuuk.

resep-memasak-hati-sapi-bumbu-osik

Berikut Bahan yang digunakan :

  • 350 gram hati sapi segar
  • 500 ml santan kelapa
  • 1 batang serai, digeprek
  • 2 cm lengkuas, digeprek
  • 3 cm jahe, digeprek
  • 3 helai daun salam
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • Air secukupnya untuk merebus

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jinten
  • 5 biji bawang merah
  • 3 biji bawang putih
  • 5 biji kemiri sangrai
  • 3 biji cabe merah besar
  • 1 cm kencur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Penyedap rasa secukupnya

Berikut Cara – Cara Memasak Hati Sapi Bumbu Osik :

  1. Pertama rebus hati sapi dalam air yang mendidih dan rebus sampai matang, angkat kemudian dipotong dadu.
  2. Setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan bersama batang serai, lengkuas, jahe, daun salam sampai harum.
  3. Berikutnya tuangkan santan kelapa kedalam bumbu tumisan dan masak sampai mendidih.
  4. Masukkan hati sapi kedalam masakan dan masak sampai kuah menyusut dan sampai matang.
  5. Masakan hati sapi bumbu osik siap untuk disajikan.

Demikianlah untuk resep memasak hati sapi bumbu osik sedap dan nikmat kali ini, dan pastinya masakan akan jauh lebih sedap dan nikmat lagi. Terimakasih.

Advertisement
Resep Memasak Hati Sapi Bumbu Osik Sedap dan Nikmat | Ares | 4.5