Resep Memasak Gulai Cumi Panggang Super Sedap

Resep Memasak Gulai Cumi Panggang Super Sedap – Masakan gulai merupakan sebuah masakan yang memiliki kuah sedap dan kental, banyak sekali jenis bahan-bahan masakan yang bisa dibuat olahan masakan gulai diantaranya seperti gulai ayam, gulai daging serta gulai cumi yang akan kita bagi resepnya kali ini. Gulai cumi ini adalah masakan yang berbahan dasar dari cumi yang dimasak dengan racikan bumbu gulai, masakan gulai cumi ini memiliki kuah yang kental dari santan yang gurih membuat masakan yang satu ini terasa sedap dan aromanya yang membuat selera makan semakin berselera. Bisa anda jadikan gulai cumi ini sebagai masakan yang teristimewah untuk keluarga tercinta anda, dan pastinya mereka menyukai dengan apa yang anda masak buat mereka.

Untuk cara membuatnya sangat mudah seperti halnya dengan pembuatan sajian masakan gulai-gulai pada umumnya, hanya saja kita ganti dengan bahan utamanya yaitu cumi. Cumi yang digunakan harus cumi yang masih segar, karena bisa mempengaruhi hasil sebuah masakannya. Untuk lebih jelasnya lagi mulai dari bahan dan bumbu apa saja yang nantinya akan digunakan, serta untuk bagaimana cara-cara memasakanya. Berikut ini akan kami ulaskan semuanya dengan menggunakan resep memasak gulai cumi panggang super sedap, yuk simak.

Membuat Gulai Cumi Panggang

Berikut Bahan – Bahannya :

  • 700 gram cumi-cumi
  • 700 ml santan
  • 1 helai daun kunyit, dipotong
  • 1 genggam daun kemangi
  • 2 batang serai, digeprek
  • Tomat merah secukupnya, diiris kasar

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 2 cm jahe
  • 4 biji kemiri
  • 5 biji bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 8 biji bawang merah
  • 2 biji cabe merah besar
  • Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Memasak Gulai Cumi Panggang :

  1. Panggang cumi yang sudah dibersihkan diatas teflon sampai matang, angkat lalu diamkan cumi sampai hangat kemudian dipotong cumi dengan ukuran besar.
  2. Setelah itu rebus santan dengan semua bumbu yang dihaluskan, dan rebus sampai hangat.
  3. Masukkan daun kunyit, serai serta daun kemangi kedalam rebusan santan diaduk sampai merata.
  4. Berikutnya masukkan cumi kedalam rebusan bumbu dan santan, lalu masukkan juga potongan tomat dan masak sampai kuah mengental dan matang.
  5. Gulai cumi panggang siap untuk disajikan.

Jika ingin aromanya lebih sedap lagi bisa anda taburi dengan bawang goreng diatas masakan tersebut, itulah dengan resep memasak gulai cumi panggang super sedap kali ini. Terimakasih.

Resep Memasak Gulai Cumi Panggang Super Sedap | Ghina sadan | 4.5