Resep Kue Kering Hunkwe Mawar

Bulan puasa akan kita sambut tidak lama lagi. Tentunya tibanya bulan puasa ini menjadi sebuah tanda bahwa hari lebaran yang fitri akan menyambut kita dan akan kita rasakan dengan penuh keberkahan. Pastinya di hari yang penuh dengan berkah ini akan menjadi hari dimana sanak saudara dan handai taulan akan berkumpul dan bersilaturrahmi sehingga tentunya banyak hal yang juga akan kita persiapkan. Salah satu yang juga akan kita persiapkan adalah aneka kue untuk menjamu sanak saudara dan handai tauland di hari yang fitri ini.

Jenis kue yang tentunya sangat cocok untuk kita jadikan jamuan di hari lebaran ini adalah kue kering karena dapat bertahan dalam jangka waktu yang lumayan lama. Salah satu kue kering yang dapat anda pilih adalah kue kering Hunkwe Mawar. Sebenarnya kue hunkwe ini dapat dibentuk sesuai selera akan  tetapi biasanya kue hunkwe ini dibentuk menyerupai mawar sehingga banyak dikenal dengan kue hunkwe mawar. Bagi teman – teman yang tertarik membuatnya kita simak dulu yuk informasinya tentang  Resep Kue Kering Hunkwe Mawar.

Untuk membuat kue ini, bahan – bahan yang anda butuhkan diantaranya :

  1. Tepung terigu 275 gram.
  2. Tepung hunkwe 200 gram.
  3. Gula halus 250 gram.
  4. Kuning telur 1 butir untuk bahan kue.
  5. Kuning telur untuk olesan 2 butir.
  6. Mentega 250 gram.
  7. Roombutter 1 sdm.

Langkah – langkah untuk membuat kue hunkwe mawar sangat simpel, yakni :

  1. Siapkan tepung hunkwe kocok, gula halus dan telur, mentega serta roombutter kemudian mixer hingga merata. Masukkan kemudian tepung kemudian uleni adonan sampai mudah dibentuk dan cetak.
  2. Setelah kue dicetak kemudian olesi permukaannya dengan kuning telur yang telah anda siapkan dan taburi sedikit spikles diatasnya dan panggang dengan suhi 1500 Angkat setelah matang.
  3. Biarkan dingin dan simpan dalam toples.

Itulah cara mudah yang dapat kita jalankan untuk membuat Resep Kue Kering Hunkwe Mawar. Semoga informasi ini dapat menjadi informasi yang bermanfaat dan mudah anda praktekkan.

 

Resep Kue Kering Hunkwe Mawar | Dhayu | 4.5