Ragam kue kering memang berjibaku. Mulai dari kue kering kreasi lama hingga kue kering kreasi modern dapat kita jadikan pilihan. Mungkin kue kering kreasi lama sudah banyak kita kenal, karena itu pada kesempatan kali ini mari kita coba buat kue kering kreasi modern. Kue kering kreasi modern yang akan kita buat kali ini adalah kue kering almond slice keju. Perpaduan rasa almond dan keju yang sangat bersahabat akan memanjakan lidah kita tentunya.

Untuk membuat kue kering almond slice keju caranya sangat mudah. Bahan – bahan yang dibutuhkan juga dapat kita temukan tidak terlalu sulit. Di alfamart, hypermart, supermarket atau di toko – toko kue dapat kita temukan bahan – bahan yang dibutuhkan. Mengenai cara pembuatannya, mari kita simak berikut ini informasinya tentang Resep Kue Kering Almond Slice Keju.

Bahan – bahan yang anda perlukan untuk membuat kue kering Almond Slice Keju, diantaranya :

1. Krim keju 3 ons.
2. 2 sdm mentega atau butter.
3. Tepung biskuit campuran 2 cangkir.
4. Susu 1/3 cangkir.
5. Kuning telur 1.
6. Krim keju 8 ons (krim keju melunak).
7. Gula 1/3 cangkir.
8. Ekstrak almond ½ sdt.
9. 1 putih telur dari 1 butir telur.
10. Irisan almond 2 sdm.
11. Gula 2 sdt.

Cara membuat kue kering almond slice keju adalah :

1. Siapkan oven dan panaskan sampai dengan 425⁰
2. Potong 3 ons krim keju dan mentega dalam bisquick dan campurkan menggunakan blender hingga kita melihat campuran sangat lembut. Tambahkan pula kuning telur dan susu kemudian aduk secara merata.
3. Pada tempat adonan yang telah anda siapkan kemudian taburi dengan tepung biskuit campuran.
4. Siapkan kemudian mangkuk kecil, dan masukkan krim keju ke dalamnya. Setelah itu sedikit demi sedikit masukan pula 1/3 cangkir gula, serta ekstrak almond sampai halus.
5. Tebarkan kemudian krim keju yang dibentuk memanjang supaya dapat terlihat lebih berisi. Poles juga diatasnya dengan putih telur. Taburi dengan 2 sdt gula serta almond diatasnya. Potong kemudian menjadi 4 bagian dan bentuk kotak.
6. Setelah terbentuk kotak kemudian panggang kurang lebih selama 14 menit sampai kue kering almond slice keju berwarna kecoklatan.
7. Sajikan setelah matang atau simpan dalam toples.

Resep Kue Kering Almond Slice Keju yang kita bahas kali ini dapat kita coba di rumah. Tentunya sangat mudah kita mempraktekkan cara pembuatan kue kering almond slice keju ini di rumah apalagi bahan – bahan yang dibutuhkan juga mudah untuk ditemukan. Selamat mencoba.