Resep Cara Membuat Tumis Labu Siam Nikmat

Resep Cara Membuat Tumis Labu Siam Nikmat – Tumis merupakan proses memasaknya dengan cara dioseng-oseng, banyak sekali jenis bahan dasar yang mudah untuk dimasak dengan cara ditumis. Biasanya bahan dasar yang paling mudah untuk dijadikan sebuah masakan tumis adalah jenis sayur-sayuran, salah satunya adalah sayuran labu siam. Labu siam adalah sejenis sayur labu-labuan diantaranya seperti labu kuning, waluh dan masih banyak yang lainnya. Labu siam memiliki warna hijau pada kulitnya, namun dari dagingnya tersebut memiliki warna putih bersih. Biasanya labu siam dijadikan sebuah sajian sayur seperti sayur lodeh atau sayur beningan, yang unik dari labu siam ini adalah sebelum labu siam dimasak sebelumnya labu siam ini dibersihkan dahulu dari getahnya. Dengan cara dibelah menjadi dua bagian lalu digosok-gosok sampai getah yang ada didalamnya keluar, dan baru bisa untuk dimasak dengan cara sajian masakan apapun.

Untuk membuat tumis labu siam ini sangat simpel sekali, seperti halnya pembuatan tumisan-tumisan pada umumnya. Apalagi untuk bahan dan bumbu yang nantinya akan digunakan sangat mudah untuk anda dapatkan, terpenting anda menggunakan labu siamnya yang kondisinya masih segar serta bahan dan bumbu yang lainnya. Supaya hasil akhir dari masakan ini sangat memuasakan, baiklah dibawah ini akan kami bagi untuk takaran bahan dan bumbu yang nantinya akan digunakan. Serta bagaimana untuk langkah cara-cara pembuatan tumis labu siam nikmat berikut ini.

Tumis Labu Siam

Bahan Untuk Membuat Tumis Labu Siam :

  • 1 buah labu siam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 helai daun salam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam

Berikut Untuk Bumbu :

  • 2 biji bawang putih
  • 3 biji bawang merah
  • 2 biji cabe merah
  • 1 buah tomat kecil

Berikut Cara – Cara Membuat Tumis Labu Siam :

  1. Langkah pertama belah buah labu siam menjadi dua bagian lalu digesek kedua belah labu siam hingga mengeluarkan getah putih.
  2. Berikutnya kupas kulit labu siam kemudian diiris-iris dengan bentuk kecil memanjang.
  3. Setelah itu diiris-iris bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe serta tomat.
  4. Siapkan wajan lalu beri minyak goreng dan panaskan, kemudian masukkan semua bumbu yang sudah diiris-iris tadi dan tumislah sampai harum.
  5. Setelah tumisan harum lalu masukkan potongan labu siam serta air secukupnya, diaduk-aduk sampai merata.
  6. Masukkan peyedap rasa, gula serta garam kedalam masakan tersebut, diaduk sampai merata dan masak sampai matang.
  7. Tumis labu siam siap untuk dihidangkan.

Demikianlah untuk resep cara membuat tumis labu siam nikmat dikesempatan kali ini, sajikanlah bersama nasi serta lauk pauknya. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Advertisement
Resep Cara Membuat Tumis Labu Siam Nikmat | Ares | 4.5