Resep Cara Membuat Sop Durian Ketan Hitam Super Enak

Resep Cara Membuat Sop Durian Ketan Hitam Super Enak – Untuk para penggemar buah durian merapatlah, karena kami akan berbagi resep tentang olahan buah durian. Buah durian itu sendiri merupakan buah yang memiliki daging yang harum dan lembut didalamnya, serta memiliki rasa yang manisnya sangat pas untuk dinikmati. Buah durian memiliki kandungan gizi yang baik siantaranya seperti protein, karbohidrat, lemak dan yang lainnya. Daging buah durian ini akan kami olah menjadi sebuah sajian yang sangat enak dan mantap sekali, serta akan kami padukan dengan ketan hitam yang pastinya sajian ini semakin banyak para penggemarnya. Yaitu dibuat sup durian ketan hitam,  biasanya sajian sup durian ketan hitam ini disajikan direstoran-restoran termahal sebagai sajian penutup serta harganya juga relatif cukup mahan. Padahal andapun dengan sangat mudah membuat sajian ini didapur anda, dan tentunya anda tidak perlu keluar rumah jika hanya sekedar ingin menikmati sajian sop durian ketan hitam ini.

Kami disini akan membantu anda dengan berbagi resep bagaimana membuat sop durian ketan hitam super enak ini, sebagai pemandu anda jika ingin membuat sajian yang super enak ini. Terpenting dalam pembuatan sajian ini anda menyiapkan daging durian yang benar-benar matang serta ketan hitam yang berkulitas baik agar rasa dari sajian ini sangat pas untuk dinikmati, serta jangan lupa dengan bahan-bahan yang lainnya juga. Baiklah kita langsung saja menyimak resep membuat sop durian ketan hitam super enak dibawah ini.

Membuat Sop Durian Ketan Hitam Lezat

Berikut Bahan Untuk Membuat Sup Durian Ketan Hitam :

  • Daging buah durian 2 buah
  • Ketan hitam 1/4 kilogram, direbus dahulu
  • Gula merah 200 gr, disisir halus
  • Santan kelapa 750 gr
  • Daun pandan 2 helai
  • Gula pasir 100 gr
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Air putih bersih 200 ml
  • Es batu secukupnya, diserut halus

Berikut Cara – Cara Membuat Sup Durian Ketan Hitam :

  1. Langkah pertama terlebih dahulu rebus air dalam sebuah panci sampai mendidih, kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir kedalam rebusan air tersebut. Aduk sampai gula merah larut, angkat serta tuangkan air rebusan gula merah terebut kedalam wadah lain semabri disaring supaya ampas dari gula tersebut tidak terbawa.
  2. Selanjutnya panci yang tadi bekas air rebusan gula anda bersihkan, lalu tuang lagi air rebusan gula yang sudah disaring kedalam panci yang sudah dibersihkan tadi.
  3. Berikutnya rebus lagi rebusan gula merah tersebut dengan ditambahkan gula pasir serta santan kelapa, lalu aduk-aduk sampai merata.
  4. Setelah itu masukkan daging buah durian tanpa biji kedalam campuran rebusan gula merah, aduk-aduk kembali sampai merata.
  5. Jika campuran rebusan durian tersebut sudah matang, angkat dan diamkan sampai tidak panas lagi.
  6. Baru anda tuangkan campuran durian kedalam mangkuk saji serta tambahkan dengan ketan hitam dan serutan es, dan siap untuk dinikmati.

Saat perebusan daging buah duriannya juga sudah terasa harumnya sangat menggoda lidah anda, apalagi jika sudah disajikan pastinya andapun langsung saja menyantapnya. Itulah resep membuat sop durian ketan hitam super enak, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Advertisement
Resep Cara Membuat Sop Durian Ketan Hitam Super Enak | Ares | 4.5