Resep Cara Memasak Tumis Daging Saus Tiram Enak Lezat

Resep Cara Memasak Tumis Daging Saus Tiram Enak Lezat – Daging merupakan jenis bahan pangan yang sangat mudah dibuat olahan masakan apapun diantaranya seperti disemur, direndang dan ada satu lagi masakan atau olahan yang tidak kalah enaknya adalah saus tiram. Dengan nama masakannya tumis daging saus tiram, mungkin biasanya sajian masakan saus tiram ini identik dengan menggunakan bahan dasar olahan kepiting. Namun ternyata daging juga bisa dimasak dengan olahan bumbu ala saus tiram, saus tiram ini memang sudah menjadi salah satu bumbu masakan yang terkenal dan banyak disukai semua orang, bumbu racikan saus tiram ini berasal dari olahan kecap dengan tiram yang memiliki citarasa asin serta gurih. Racikan bumbu saus tiram ini berasal dari racikan resep asli dari tionghoa, yang sangat cocok bila dipadukan dengan daging. Rasanya yang enak serta empuk dari dagingnya serta bumbunya meresap sampai kedalam dagingnya.

Bisa anda jadikan menu masakan yang enak dan lezat ini sebagai menu makan bersama keluarga yang istimewah, untuk pembuatannya sendiri sangat mudah. Serta bahan dan bumbu yang digunakan sangat mudah didapat, untuk jenis daging yang akan digunakan untuk masakan ini kita gunakan adalah daging sengkel yang sudah dipotong lebar. Baiklah untuk lebih jelasnya lagi mulai dari bahan dan bumbu yang akan digunakan, sampai kecara-cara memasanya. Berikut ini dengan resep cara memasak tumis daging saus tiram enak lezat, dibawah ini adalah ulasan resepnya.

Tumis Daging Saus Tiram

Berikut Bahan dan Bumbunya :

  • 350 gram daging sengkel, dipotong tipis lebar
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang lebar
  • 2 biji cabe merah, diiris dadu dan buang bijinya
  • 2 biji cabe hijau, diiris dadu dan buang bijinya
  • 2 biji bawang putih, diiris
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 150 ml air

Berikut Cara – Cara Memasak Tumis Daging Saus Tiram :

  1. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng lalu panaskan, kemudian masukkan irisan cabe, bawang merah, bawang putih serta bawang bombay dan tumis sampai harum. Masukkan potongan daging sengkel kedalam tumisan, diaduk sampai merata dan masak sampai daging berubah warna.
  2. Setelah itu tuangkan saus tiram serta kecap manis kedalam masakan tersebut, diaduk sampai merata lalu masukkan merica bubuk, gula pasir serta garam. Diaduk sampai merata.
  3. Tuangkan air kedalam masakan tersebut, dan masak sampai matang sembari diaduk dan kuahnya menyusut. Angkat lalu hidangkan.

Untuk porsi makanan diatas bisa mencapai 6 porsi, dan pastinya sangat pas dengan jumlah keluarga anda. Itulah dengan resep cara memasak tumis daging saus tiram enak lezat kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Advertisement
Resep Cara Memasak Tumis Daging Saus Tiram Enak Lezat | Ares | 4.5