Cara Membuat Lumpia Goreng Khas Semarang, Sajian Spesial Untuk Keluarga

Cara Membuat Lumpia Goreng Khas Semarang, Sajian Spesial Untuk Keluarga – Salah satu kuliner yang sangat terkenal di indonesia adalah lumpia semarang. Lumpia merupakan sebuah jenis makanan yang terbuat dari tepung gandum. Lumpia sendiri hadir dengan beragam isian, mulai dari sayur, keju sampai isian daging atau udang. Jajanan ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih sehingga akan sangat pas dinikmati saat menikmati suasana santai bersama keluarga. Banyak penjual yang menjajakan lumpia khas semarang ini, namun kita juga bisa untuk membuat lumpia goreng semarang ini sendiri. Bagi anda yang penasaran dan ingin sekali membuat lumpia semarang ini, silahkan simak cara membuat lumpia goreng khas semarang berikut ini.

Cara membuat lumpia goreng khas semarang

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat lumpia goreng khas semarang:

  • 40 lembar kulit lumpia, agar mudah sebaiknya beli kulit jadi saja
  • 4 sendok makan tepung terigu
  • 200 ml minyak goreng
  • 200 gram rebung
  • 200 gram daging ayam
  • 100 gram udang
  • 6 butir telur ayam
  • 200 gram tauge
  • 200 gram daun bawang
  • 10 siung bawang putih

Bahan untuk bumbu:

  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 4 sendok teh lada bubuk
  • 4 sendok teh garam
  • 100 ml kaldu ayam
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan ebi
  • 2 bungkus kaldu ayam serbuk

Cara membuat lumpia goreng khas semarang:

  1. Tumis bawang merah yang sudah dihaluskan dengan 2 sendok minyak hingga harum ,masukkan ebi, daging ayam, udang dan aduk hingga rata
  2. Lalu tambahkan kaldu ayam dan telur ayam, aduk-aduk
  3. Masukkan tauge dan rebung yang sudah diiris kecil-kecil memanjang, kemudian tambahkan daun bawang cincang dan tambahkan lada bubuk, garam, kecap manis dan masak hingga matang, angkat dan tiriskan
  4. Langkah selanjutnya, ambil kulit lumpia dan isi bagian tengah kulit dengan isian lumpia tadi, gulung dan rekatkan dengan tepung
  5. Lakukan sampai semua bahan habis dan lumpia siap digoreng
  6. Panaskan minyak dalam wajan dan setelah benar-benar panas lalu goreng lumpia satu persatu, goreng hingga cokelat keemasan, setelah matang lalu angkat dan tiriskan
  7. Taruh lumpia di atas piring saji
  8. Lumpia khas semarang yang enak dan gurih siap dinikmati

Membuat lumpia goreng khas semarang sebenarnya sangat mudah dan semua bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah untuk ditemukan. Menu kuliner yang satu ini menjadi semakin nikmat jika dinikmati bersama teh panas, dijamin waktu bersama keluarga akan semakin berkesan dan menyenangkan. Jadi tunggu apa lagi segera buat dan sajikan lumpia khas semarang ini untuk keluarga anda.

Advertisement
Cara Membuat Lumpia Goreng Khas Semarang, Sajian Spesial Untuk Keluarga | Ares | 4.5