Cara Membuat Bebek Goreng Spesial Nikmat dan Lezat

Cara Membuat Bebek Goreng Spesial Nikmat dan LezatSatu lagi menu kuliner yang juga sangat terkenal di indonesia, yaitu menu makanan yang berbahan dasar daging bebek, bebek goreng spesial. Menu kuliner yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat luar biasa lezatnya, siapapun yang pernah mencobanya tentu akan ketagihan karena enaknya tiada tara. Bebek goreng memang sangat terkenal dan hampir semua orang tahu akan menu spesial yang satu ini. Menu bebek goreng ini juga sangat mudah didapatkan karena banyak sekali pedagang yang menjajakan menu kuliner yang satu ini. Sebenarnya daging bebek juga sering diolah ke dalam berbagai jenis menu masakan lain selain digoreng. Namun bagi anda yang penasaran ingin membuat kuliner bebek goreng ini bisa menyimak panduan berikut ini.

Cara membuat bebek goreng spesial lezat

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bebek goreng spesial :

  • 2 ekor bebek muda, potong-porong dan cuci bersih
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 ruas lengkuas, memarkan dahulu
  • 2 batang serai, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk purut
  • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 6 butir kemiri di sangrai
  • 1 sendok teh tumbar
  • 2 ruas kunyit
  • 6 siung bawang putih
  • 20 butir bawang merah
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Cara membuat bebek goreng spesial:

  1. Lumuri daging bebek dengan air jeruk nipis dengan merata dan diamkan 30 menit
  2. Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan dan aduk sampai rata dan meresap
  3. Tambahkan batang serai, lengkuas dan daun jeruk purut kemudian masukkan kedalam panci presto
  4. Tuang air secukupnya dan presto daging bebek selama 30 menit, kemudian angkat dan tiriskan
  5. Panaskan minyak kemudian goreng daging sampai berwarna kuning keemasan, setelah matang lalu angkat dan tiriskan
  6. Taruh daging dalam piting saji dan lengkapi dengan lalapan
  7. Bebek goreng yang lezat siap disajikan

Menu bebek goreng spesial yang sangat lezat ini memang sangat layak menjadi menu istimewa untuk memanjakan keluarga anda. Selain memiliki rasa yang sangat lezat, kuliner yang satu ini memiliki manfaat yang sangat luar biasa bagi kesehatan. Daging bebek memiliki banyak kandungan nutrisi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan, kandungan tersebut misalnya saja protein, lemak, vitamin, riboflavin, niacin, tiamin, asam pantotenat, vitamin b6, vitamin b12, mineral, selenium, fosfor, zinc, zat besi, tembaga, sodium dan banyak lagi kandungan yang lainnya yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Jadi, tunggu apa lagi? Segera buat dan sajikan menu istimewa ini untuk memanjakan keluarga tercinta.

Advertisement
Cara Membuat Bebek Goreng Spesial Nikmat dan Lezat | Ares | 4.5