Cara Memasak Sup Ayam Kuah Bening Sedap Praktis

Cara Memasak Sup Ayam Kuah Bening Sedap Praktis – Untuk kali ini daging ayam akan kami jadikan sebagai sajian masakan sayur sup, sup ayam merupakan masakan dengan kuah sedap yang dipadukan dengan racikan daging ayam dan juga tambahan sayuran segar. Sajian sayur sup bukan hanya saja kuahnya yang sedap, akan tetapi sayur sup ayam memiliki banyak kandungan gizinya. Resep masakan kali ini adalah sup ayam kuah bening, walaupun memiliki kuah bening tapi kuahnya tersebut sangat sedap dan enak. Bisa anda jadikan sup ayam kuah bening ini sebagai sajian menu yang special untuk makan bersama keluarga dimeja makan, pastinya membuat suasana kumpul keluarga semakin meriah.

Untuk pembuatan sup ayam kuah bening ini tidak membuat anda kerepotan untuk membuatnya, cara membuatnya sangat praktis banget. Apalagi untuk bahan dan bumbu yang digunakan sangat mudah didapat, baiklah untuk mempersingkat waktu langsung saja dengan cara memasak sup ayam kuah bening sedap praktis. Dibawah ini akan kami ulaskan mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan sesuai takaran, dan langsung untuk bagaimana cara-cara membuatnya berikut ini.

Sup Ayam Kuah Bening

Berikut Bahan dan Bumbunya :

  • 250 gr daging ayam segar
  • 100 gr bunga kol, dipotong sesuai selera
  • 1 batang daun bawang, dipotong 4 cm
  • 6 buah wortel
  • 50 gr buncis, dipotong 4 cm
  • 1 helai daun salam
  • 2 batang daun seledri
  • 2 biji bawang putih, dihaluskan
  • 2 cm jahe, digeprek
  • 1 batang serai, digeprek
  • 1 sendok teh penyedap rasa ayam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 800 ml air
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Memasak Sup Ayam Kuah Bening :

  1. Bersihkan daging ayam mulai dari jeroan sampai kebulu-bulunya, lalu dipotong sesuai selera kemudian dicuci bersih.
  2. Siapkan panci lalu masukkan potongan ayam, jahe, serai, daun salam serta air. Rebuslah sampai daging empuk dan mengelurkan kaldu.
  3. Setelah itu masukkan potongan sayur-sayuran yang sudah dicuci bersih terkecuali bunga kol kedalam rebusan daging.
  4. Masaklah sampai mendidih dan sayuran matang kemudian masukkanlah bunga kol, garam, bawang putih halus, gula, serta penyedap rasa ayam. Diaduk sampai merata dan siap untuk dinikmati.

Itulah untuk cara memasak sup ayam kuah bening sedap praktis kali ini, pastinya anda dengan sangat mudah memasaknya. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Advertisement
Cara Memasak Sup Ayam Kuah Bening Sedap Praktis | Ares | 4.5