BUKU MASAKAN - Kumpulan Resep dan Cara Membuat Masakan Selera Nusantara

Resep Kue Pepe Lapis Super Kenyal

Resep Kue Pepe Lapis Super Kenyal

Resep Kue Pepe Lapis Super Kenyal – Kue pepe merupakan varian lain dari kue lapis. Hanya saja teksturnya lebih kenyal karena menggunakan campuran tepung sagu. Berbeda dengan kue lapis pada umumnya, jenis jajanan pasar ini mengusung warna-warna yang sedikit...

Resep Kerang Hijau Saus Padang Pedas dan Gurih

Resep Kerang Hijau Saus Padang Pedas dan Gurih

Resep Kerang Hijau Saus Padang Pedas dan Gurih – Kerang hijau memiliki kandungan gizi yang sangat melimpah. Proses pengolahannya pun sangat mudah. Bahkan cukup direbus sampai matang, kerang sudah siap diolah dengan berbagai macam bumbu. Salah satu olahan yang...

Resep Kepiting Kare Enak dan Lezat

Resep Kepiting Kare Enak dan Lezat

Resep Kepiting Kare Enak dan Lezat – Kepiting merupakan salah satu bahan seafood yang bisa diolah dengan berbagai resep. Salah satu yang bisa dicoba adalah kepiting bumbu kare. Bumbu kare sendiri merupakan campuran antara santan dan bumbu pedas dengan...

Resep Es Doger Bandung Asli dan Segar

Resep Es Doger Bandung Asli dan Segar

Resep Es Doger Bandung Asli dan Segar – Es doger bisa menjadi salah satu varian minuman pelega dahaga anda. Isian es doger terbilang padat. Di dalamnya terdapat roti tawar, tape ketan, tape singkong, nangka, sampai bubur mutiara. Selain melegakan...

Resep Bolu Sakura Praktis Lembut dan Manis

Resep Bolu Sakura Praktis Lembut dan Manis

Resep Bolu Sakura Praktis Lembut dan Manis – Dinamakan bolu sakura bukan berarti bahan dasarnya berasal dari bunga sakura. Melainkan kue bolu ini memiliki bentuk yang mirip bunga sakura. Sebenarnya kue bolu ini memiliki bahan dasar yang sama dengan...

Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga Spesial

Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga Spesial – Masakan khas Manado sebagian besar berbahan dasar daging ikan dan ayam. Salah satu menu berbahan daging ayam yang patut anda coba adalah ayam woku. Menu satu ini mengusung bahan dasar daging...

Resep Membuat Bolu Kukus Mudah dan Praktis

Resep Membuat Bolu Kukus Mudah dan Praktis

Bolu kukus tentu tidak asing lagi bagi sebagian besar kita. Penganan satu ini cukup menjadi favorit sebagai pilihan snack dalam berbagai acara, teman minum teh di sore hari, atau bekal Anda. Karena menjadi favorit, bolu kukus mudah dijumpai di...

Resep Membuat Asinan Sayur yang Segar dan Pedas

Resep Membuat Asinan Sayur yang Segar dan Pedas

Asinan merupakan jenis makanan yang dibuat dengan teknik pengacaran atau bisa melalu pengasinan dengan menggunakan bahan baku yaitu garam atau juga dengan cara pengasaman menggunakan bahan baku yaitu cuka. Bahan baku yang biasanya di buat acar yaitu bahan baku...

Resep Prol Tape Keju Panggang Legit dan Praktis

Resep Prol Tape Keju Panggang Legit dan Praktis

Resep Prol Tape Keju Panggang Legit dan Praktis – Tape dibuat dengan proses fermentasi khusus. Proses fermentasi ini mampu membuat empuk sebuah adonan kue. Maka tak jarang banyak kudapan kue yang menggunakan tape sebagai bahan pengembang alaminya. Salah satunya...

Resep Membuat Asinan Buah Mangga yang Segar

Resep Membuat Asinan Buah dan Sayur yang Segar

Selain dimakan langsung, ada banyak cara untuk menikmati buah mangga. Apalagi mangga yang masih muda atau biasa kita sebut dengan mangga mengkal. Seperti dirujak dan mungkin dibuat sebagai asinan. Bicara soal asinan, ini merupakan slah satu olahan mangga muda...