Resep Membuat Kacang Sihobuk Kering Khas Batak Enak dan Gurih – Kacang sihobuk merupakan salah satu jenis makanan ringan dari jenis kacang-kacangan, kacang sihobuk ini diolah dengan cara dimasak dalam kuali yang sudag berisi pasir panas lalu kacang dimasukkan kedalamnya dan dimasak sampai mengering serta kulitnya menjadi gurih dan mudah dikupas. Jenis kacang yang digunakan adalah jenis kacang tanah, memang dilihat dari bentuk dan jenisnya hampir sama dengan jenis kacang-kacang yang lainnya.
Hanya saja yang membedakannya adalah jika kacang sihobuk diproses atau dimasakn dalam kuali, kacang sihobuk ini merupakan makanan khas dari batak yang memiliki rasa gurih dan enak. Karena rasanya yang enak dan gurih membuat keberadaan kacang sihobuk ini sudah masuk kedaerah atau kekota-kota lainnya.
Bisa kita menikmati kacang sihobuk ini dengan cara membeli dipedang pasaran, namun jika dibenak anda ada keinginan ingin mencoba membuatnya sendiri dan membuat anda penasaran.Pastinya anda bisa membuat cemilan yang enak sendiri dirumah, dan bisa berbagi bersama keluarga. Untuk itu bisa juga anda membuat kacang sihobuk ini sendiri dirumah, karena untuk membuatnya mudah kok untuk anda buat, akan kami bantu dengan panduan resep dari kami. Mulai dari bahan apa saja yang nantinya akan digunakan, dan langsung untuk bagaimana cara-cara membuatnya. Dengan menggunakan resep membuat kacang sihobuk kering khas batak enak dan gurih dibawah ini.
Berikut Bahan – Bahan :
- Kacang tanah segar berkualitas sangat baik 20 gram
- Pasir hitam halus secukupnya
- Air bersih secukupnya, untuk merendam kacang
Berikut Alat yang dibutuhkan :
- Kuwali besar 1 buah
- Alat pengaduk seperti spatula kayu
Berikut Cara – Cara Membuat Kacang Sihobuk :
- Cuci kacang tanah sampai bersih dan tanahnya hilang, lalu rendam kacang dengan air bersih selama 2 sampai 3 hari. Angkat lalu tiriskan sampai kering.
- Siapkan kuwali dan masukkan pasir, lalu panaskan dengan menggunakan api besar. Kemudian masukkan kacang kedalamnya dan diaduk dengan menggunakan pengadukan sampai matang dan kering merata.
- Berikutnya dinginkan kacang dan siap untuk disajikan.
Supaya makanan ini lebih tanah lama bisa anda masukkan kedalam toples yang kedap udara, itulah untuk resep membuat kacang sihobuk khas batak enak dan gurih. Terimakasih.
