Resep Membuat Es Krim Ubi Ungu Enak Lembut – Ubi ungu merupakan salah satu jenis umbi-umbian, ubi ungu biasanya bisa dijadikan sebuah makanan atau masakan yang enak-enak. Namun ternyata ubi ungu ini bisa diolah atau dibuat menjadi sebuah sajian es krim, dengan nama es krim ubi ungu. Es krim ubi ungu ini memiliki rasa yang enak, manisnya pas serta memiliki tekstur yang lembut seperti halnya es krim-es krim pada umumnya. Hanya saja yang membedakan es krim ubi ungu ini dengan es krim yang lainnya, yaitu jika es krim ubi ungu memiliki warna ungu asli, jika yang lainnya menggunakan bahan pewarna makanan. Jadi tampilan dari es krim ubi ungu ini sangat menarik, dan jika melihatnya rasanya ingin segera menikmatinya. Tidak heran jika banyak orang menyukai jenis es krim ubi ungu ini.

Apalagi untuk resep pembuatan es krim ubi ungu terbilang cukup sederhana, pastinya semua orang bisa membuatnya. Untuk bahan yang digunakanpun sangat mudah untuk anda dapatkan, selain mudah untuk dibuat sajian es krim ubi ungu ini memiliki banyak vitamin. Jadi andapun jangan ragu untuk bisa menyajikan sebuah sajian es krim ubi ungu dengan buatan anda sendiri, jika anda berminat dengan resep ini. Baiklah kita langsung saja simak resep membuat es krim ubi ungu enak lembut, dan berikut ini akan kami ulasakan tentang bahan-bahannya sesuai aturan lalu untuk cara-cara membuatnya.

Berikut Bahan Untuk Membuat Es Krim Ubi Ungu :

• 250 gram ubi ungu
• 150 ml susu cair
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanili
• Strawberry secukupnya, untuk pelengkap

Berikut Cara – Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu Enak Lembut :

1. Pertama ambil ubi ungu lalu dikupas kulitnya kemudian dicuci sampai bersih, selanjutnya dikukus sampai matang lalu dihaluskan.
2. Siapkan panci lalu masukkan gula pasir serta susu cair, kemudian rebuslah sampai matang sembari diaduk-aduk.
3. Masukkan juga vanili bubuk serta garam kedalam rebusan tersebut, diaduk lagi sampai matang dan mendidih. Angkat dan biarkan sampai dingin.
4. Jika rebusan susu sudah menjadi dingin lalu masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian masukkan semua bahan tersebut kedalam blender. Blenderlah sampai halus.
5. Siapkan wadah lalu tuang bahan yang sudah diblender tadi kedalam wadah, lalu masukkan kedalam freezer sampai membeku.
6. Ambil es krim ubi ungu yang sudah membeku dan taburi diatasnya dengan potongan strawberry, siap untuk dinikmati.

Baca juga : Resep Membuat Bebek Peking Lezat Empuk

Sajikanlah es krim ubi ungu ini ketika anda sedang bersantai ria bersama keluarga, supaya lebih ceria lagi. Demikianlah resep membuat es krim ubi ungu enak lembut kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.