Cara Membuat Rujak Kangkung Sedap Khas Kuningan

Cara Membuat Rujak Kangkung Sedap Khas Kuningan – Jenis sayuran yang memiliki warna hijau memang sangat banyak, salah satunya adalah kangkung. Kangkung adalah salah satu jenis sayuran yang sering dipilih oleh semua orang untuk dijadikan sebuah masakan yang sedap dan enak, mereka biasanya sering menjadikan olahan kangkung ini sebagai racikan masakan seperti ditumis kangkung, lotek kangkung, sayur kangkung dan masih banyak olahan kangkung yang lainnya. Namun untuk resep kangkung kali ini kami akan buat sebagai racikan makanan yang memiliki citarasa pedas yaitu rujak kangkung, rujak kamgkung ini terbuat dari bahan utama kangkung yang dikukus kemudian disirami dengan sambal rujak. Citarasanya sangat nikmat dan sedap, makanan yang satu ini merupakan makanan khas dari daerah kuningan.

Bisa anda sajikan rujak kangkung ini bersama dengan sepiring nasi, dan bersama dengan minuman yang segar. Untuk pembuatannya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, tanpa anda bersusah payah membuatnya. Apalagi bahan dan bumbu sambal rujaknya sangat mudah didapat, jika anda berminat ingin mencoba membuatnya. Akan kami bagi resepnya dengan menggunakan bagaimana cara membuat rujak kangkung sedap khas kuningan, dan dibawah ini adalah ulasan tentang resepnya.

Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan

Berikut Bahan Utama :

  • 250 gr kangkung segar, siangi

Berikut Bahan Sambal Rujak :

  • 2 biji cabe merah besar, kukus
  • 20 biji cabe rawit hijau, kukus
  • 2 buah tomat merah, kukus
  • 2 sdm asam jawa
  • 1 sdm terasi
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air bersih secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Rujak Kangkung :

  1. Bersihkan dan cuci kangkung sampai bersih, tiriskan sejenak.
  2. Kukuslah kangkung selama kurang lebih 5 menit sampai matang serta lunak, angkat lalu sisihkan.
  3. Cara membuat sambal rujak yaitu uleklah semua bahan sambal sampai halus.
  4. Masukkan air secara sedikit demi sedikit kedalam sambal lalu ulek lagi sampai merata, supaya sambal tidak kental.
  5. Siapkan piring lalu letakkan kangkung yang sudah matang diatasnya, lalu sirami diatas kangkung dengan sambal rujak. Siap untuk dinikmati.

Mudah dan praktiskan untuk bagaimana cara membuat rujak kangkung sedap khas kuningan kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Pencarian Terpopuler:

  • rujak kangkung khas kuningan
  • cara resep membuat sambal rujak kangkung
  • rujak ka
  • rujak kangkung
  • Sambal rujak kangkung dadakan
Cara Membuat Rujak Kangkung Sedap Khas Kuningan | Ghina sadan | 4.5