Cara Membuat Dendeng Daun Singkong Rasa Paru Special Enak – Makanan dendeng biasanya diidentikan dengan makanan daging sapi, namun ada satu bahan daun yang bisa dibuat makanan dendeng yaitu daun singkong. Dengan nama dendeng daun singkong, daun singkong sendiri biasanya hanya dibuat olahan makanan yang biasa-biasa saja.
Akan tetapi resep kali ini daun singkong dibuat makanan yang lebih lezat, dendeng daun singkong. Dendeng daun singkong ini memiliki rasa yang enak dan nikmat, tidak kalah enaknya dengan dendeng yang menggunakan bahan dasar dari daging sapi. Bisa anda jadikan menu makanan dendeng daun singkong ini sebagai menu makan siang untuk keluarga tercinta anda, pastinya mereka menyukai apa yang anda buat untuk mereka.
Cara Membuat Dendeng Daun Singkong Rasa Paru
Tahukah anda bahwa dendeng daun singkong buka hanya memiliki rasa enak, akan tetapi memiliki manfaat baik untuk kesehatan didalam daun singkongnya. Pastinya anda tertarikkan dengan resep yang special ini, baiklah untuk lebih jelasnya lagi berikut ini dengan menggunakan resep cara membuat dendeng daun singkong rasa paru special enak. Dibawah ini akan kami ulaskan mulai dari bahan dan bumbu apa saja yang nantinya akan digunakan, sampai untuk kecara-cara membuatnya yuuuk.
Berikut Bahan – Bahan :
- Daun singkong 1 genggam
- Telur ayam 1 butir
- Tepung beras 75 gram
- Tepung tapioka 75 gram
- Minyak goreng secukupnya
- Plastik buat alas
- Alumunium foil
Berikut Bumbu yang dihaluskan :
- Ketumbar bubuk 1 1/2 sendok teh
- Kencur 4 cm
- Kaldu bubuk 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
Berikut Cara – Cara Membuat Dendeng Daun Singkong Rasa Paru :
- Pertama petiki daun singkong sampai sebanyak 250 gram, lalu rebus daun singkong sampai matang. Angkat dan daun singkong dihaluskan.
- Campurkan daun singkong halus bersama dengan semua bumbu yang dihaluskan, tepung serta telur dan diaduk sampai merata.
- Setelah itu bagi adonan menjadi 2 bagian, dan bungkus adonan dengan menggunakan alumunium foil dengan membentuk lontong.
- Kukuslah semua adonan yang sudah dibungkus sampai matang selama 20 menit, angkat.
- Potong kecil-kecil dendeng namun jangan terlalu tipis, taruh potongan dendeng diatas plastik yang memakai ulegan dan jemur.
- Gorenglah dendeng kedalam minyak goreng panas sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.
- Dendeng daun singkong siap untuk disajikan.
Baca juga : Cara Membuat Es Mentimun Biji Selasih
Demikianlah untuk cara membuat dendeng daun singkong rasa paru special enak kai ini, semoga anda berhasil dalam membuatnya dan terimakasih.
